Aaron Delong.

作者:Aaron Delong

大师格拉西尔Brian Moyer和学徒Joseph Moyer

经过Aaron de long,帕萨

Joseph Moyer在奶牛场长大,但他没有在农场工作。他的哥哥雅各布最终成为奶农,但约瑟夫在木工上尝试了他的手。然而,在这次交易中相对较短的时间内工作,约瑟夫开始对农场变得好奇,当他意识到乳制品放牧学徒(DGA)计划时,他表示兴趣。

“我很惊讶,”他的父亲,大师格拉西尔Brian Moyer评论道。“但我很乐意和他一起试一试。”

布莱恩是第一代乳业农民。他在宾夕法尼亚州的东南部长大,并遇到了他的妻子布兰达,同时在伯克斯县的另一个农民的行动中管理畜群。莫勒斯最终搬到了北,到了十年前的布拉德福德县,从未回头。今天,他们的农场包含大约六十英亩的滚动山,几乎所有这些都是牧场和干草地面。Brian是北部的北部北部北部的核心成员之一,帕萨于2017年努力建立牧场系列。这个系列的一个目的是暴露约瑟和其他开始的格拉泽斯- 以及经验丰富的人 - 不同的放牧业务,以及不同的做事方式。

“关于我的节目的最佳事情之一一直看到其他农场正在做什么,以及最近,约瑟夫评论的是工作的,而不是什么,”在去年,他有机会从布拉德福德县到兰开斯特县的四个不同的运营,包括在新泽西州博罗克·奶牛的另一个DGA学徒留下。

对于Brian,部分计划的一部分已经学习如何教学,并在过程中重新评估他自己的一些做法。“Joseph will be taking an on-line class, or he’ll visit a farm and see something different–or he’ll just be thinking about something–and he’ll ask me why we do something a particular way, and I’ll have to think about why we do it that way. Sometimes, I’m not sure. It’s made me refocus, a bit.”

10月,约瑟夫和布莱恩将标志着约瑟夫学徒的一年。Joseph目前正处于最低两年的时间段完成DGA计划,包括他的所有在职培训时间,选修教育时间和在线课程工作。此时,他将获得旅程乳制品格拉西尔认证,并有能力申请通过DGA网络的农场管理工作,以及与农业服务机构的信誉,他是否希望贷款贷款开始自己的农场。但是,现在,他只是专注于保持家庭农场的强大。

“我什么都不知道,”他会告诉你,如果你问他是一年前的地方。然而,今天,他在操作的各个方面工作,最近在一些边缘地上开发了一个新的围场,用于放牧他管理的小母牛群。“这很漂亮,但他们喜欢它,因为他们开始在那里吃草,草地越来越好了。”这是他对展示的东西显然是骄傲的,尽管他可能是一个初学者,但Joseph是一项快速学习。

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