Hameau农场的奶牛群,一个奶牛放牧学徒农场。图片来源:Emily Decker
由威斯康辛州的奶农创立的“奶牛放牧学徒计划”是美国第一个在全国注册的农业学徒计划,目前已在几个州开展。帕萨在宾夕法尼亚州和周边地区管理该项目。
这个为期两年的项目让刚开始经营的农民和已经成立的农民配对,后者既是雇主也是导师,为管理或开办一个乳牛牧场提供指导。学徒制采用一种教育模式,将带薪在职培训与企业管理、畜群健康、乳制品营养、土壤等相关技术课程相结合,为几代人培养了该行业的熟练工人。
乳制品是宾夕法尼亚州最大的农业产业,以草为基础的乳制品需求量很大。“乳制品放牧学徒计划”旨在培训下一代奶农,从牧场到奶酪洞穴,如何在一个经常充满挑战的市场中竞争。
“乳制品是宾夕法尼亚州最大的农业产业,以草为基础的乳制品需求量很大。乳制品放牧学徒计划是培训下一代奶农,从牧场到奶酪洞穴,如何在经常充满挑战的市场中竞争。”
2019年3月,宾夕法尼亚州劳动和工业部还批准了多样化蔬菜学徒计划,这是一个由Pasa与该州19个农场合作开发的菜农项目。这是第一个在国家注册的多元化菜农学徒项目。奶牛放牧学徒和多样化蔬菜学徒是目前唯一的州注册的专门为英联邦农民提供的学徒。betway微博
许多非正式的学徒项目通常收取学费或不补偿学betway微博徒的工作,与之不同的是,州或联邦注册的项目要求农场按小时支付学徒工资。一些农场会提供额外的实物补偿,比如住房或其他职业发展机会,或者随着学徒技能的发展而增加工资。
通过确保学徒的劳动得到补偿,注册学徒制度承认了学徒对农场企业的贡献价值,并使农业培训更容易获得。betway微博他们还支持现有企业的劳动力需求。
通过确保学徒的劳动得到补偿,注册学徒制度确认了学徒对农场企业的贡献价值。betway微博它还确保更广泛地获得农业培训。他们还支持现有企业的劳动力需求。”
在美国,40岁以下的初级和有抱负的农民中有75%都不是在农场长大的,因此农民培训项目变得越来越重要。没有传统的父母与子女之间的知识转移,有抱负的农民需要亲自动手的机会,学习管理土地、照料作物和经营财务上可行的企业的复杂之处。随着越来越多的农民接近退休年龄(宾夕法尼亚州农民的平均年龄接近57岁),国家面临严重的劳动力短缺,威胁到食品供应的稳定。
农业是一项技术含量很高的工作,需要从植物学、生态学到市场营销和商业等各个方面的知识。注册学徒提供了农民成功betway微博所需的严格培训。此外,他们有潜力达到其他培训项目无法匹敌的规模水平。
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