小型肉类加工商在将产品推向市场方面面临着具有挑战性的瓶颈。

我们邀请肉类加工者、农民、机构和非营利组织的工作人员分享他们的经验,并提出解决当前供应链问题的建议。

主持人:

莎拉尼古拉斯帕萨政策战略家

Jay年轻,肉类加工商增加弹簧肉类

迈克尔Kovach肉类生产商核桃山农场

Josh Scheinberg,东区区域总监,宾夕法尼亚州农业部