梅丽莎Cipollone

作者:梅丽莎Cipollone

哈默农场的奶牛群,一个放牧学徒的宿主农场。信贷:艾米丽德克尔

6月11日,宾夕法尼亚州劳动与产业部批准了“牧场放牧学徒计划”,将其作为该州有抱负的牧场奶农的正式学徒计划。

“牧场放牧学徒制”由威斯康星州的奶农创立,是美国第一个国家注册的农业学徒制,现在在几个州都有实施。Pasa管理宾夕法尼亚州和周边地区的项目。

这个为期两年的项目将初级农场主与已建立的农场主配对,后者既是雇主又是导师,为管理或建立牧场提供指导。学徒制采用一种培养几代熟练工人的教育模式,将带薪在职培训与企业管理、畜群健康、乳制品营养、土壤等相关技术课程结合起来。

乳制品业是宾夕法尼亚州最大的农业产业,以草为基础的乳制品需求量很大——“牧场放牧学徒计划”正在培训从牧场到奶酪洞穴(cheese cave)的下一代奶农,如何在一个经常充满挑战的市场中竞争。

“乳制品业是宾夕法尼亚州最大的农业产业,以草为基础的乳制品很受欢迎。《放牧学徒计划》正在培训从牧场到奶酪洞穴(cheese cave)的下一代奶农,如何在一个通常充满挑战的市场中竞争。”

2019年3月,宾夕法尼亚州劳动和产业部还批准了多元化蔬菜学徒计划(Diversified Vegetable apprentice),这是Pasa与该州19个农场合作为蔬菜种植者开发的一个项目。这是全国第一个为各种菜农提供国家注册学徒的项目。奶牛放牧学徒制和多样化蔬菜学徒制是目前仅有的专门针对英联邦农民的国家注册学徒制。betway微博

与许多非正式的学徒制不同的是,非正式学徒制betway微博通常收取学费,或者不为学徒的工作提供补偿,州或联邦注册的学徒制要求农场向学徒支付计时工资。一些农场提供额外的实物补偿,如住房或其他职业发展机会,或在学徒发展他们的技能时定期增加工资。

通过确保学徒获得劳动报酬,注册学徒制度认可了学徒对农业企业的贡献价值,并使农业培训更加普及。betway微博他们也支持现有企业的劳动力需求。

“通过确保学徒获得劳动报酬,注册学徒制度认可了学徒对农业企业的贡献价值。betway微博它还确保了农业培训更广泛地普及。他们也支持现有企业的劳动力需求。”

在美国,40岁以下的农民中有75%不是在农场长大的,因此农民培训项目变得越来越重要。没有了传统的父母和孩子之间的知识传递,有抱负的农民需要亲身实践的机会,学习管理土地、照料庄稼和经营财务上可行的企业的复杂之处。随着越来越多的农民接近退休——宾夕法尼亚州农民的平均年龄接近57岁——这个国家面临着严重的劳动力短缺,威胁着食物供应的稳定。

农业是一项技艺高超的工作,需要植物学、生态学、市场营销和商业等方面的知识。注册学徒制为初学的农民betway微博提供了成功所需的严格培训。此外,它们有潜力达到其他培训项目难以企及的规模。

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