细节

发表：2020年12月7日星期一

奥克兰医学博士 工作

电话号码：301-525-6249

电子邮件：agdubansky@gmail.com

公司介绍

在马里兰州加勒特县的骨干山脚下，我们是一个多元化的小型农场，使用可持续性，再生和有机方法，并带有经过认证的自然品牌。进入我们的二十秒，我们种植了各种各样的蔬菜，高CBD大麻，小水果和越来越多的切花选择。此外，我们进行了大型美食蘑菇水果手术，配备1500张shiitake原木，以及一个室内蘑菇种植建筑，使我们能够种植牡蛎。我们的每周时间表每周都有三个农民市场，一个40家户籍的CSA以及几家餐厅和当地杂货帐户。

骨干也是各种各样的牲畜的家园，包括马，一小群育种母鸡，肉类兔子，偶尔的肉鸭，小型牛群和猪。我们在40-80范围内的牧场猪群数量，包括猪育种计划，便携式围栏和牧场旋转。我们目前正在建立一个十字架遗产品种，该品种是在我们的农场出生和长大的第14代。我们的黑色小安格斯牛群通过全年的旋转放牧来管理。

可持续的蔬菜种植方法包括广泛的覆盖作物，高隧道和箍屋，作物轮作，IPM等。如果您有兴趣学习季节性小型农场工作的基础知识，包括谷仓家务基础知识，温室管理，种子，除草，移植，收获，加工和营销以及什叶派和牡蛎蘑菇种植的基础，请考虑骨干。

实习描述

Backbone Farm的实习生将从第一天开始获得沉浸式农场的体验，了解农场到市场运营的来龙去脉。您将花费几天的时间在现场获得经验，并与我们经验丰富的农民团队紧密合作。麦克斯（Max）和凯瑟琳（Katharine），创始人和全职农民，他们的女儿格蕾丝（Grace），她23岁，进入了她的第三个全职农民和牲畜经理，季节性船员成员以及偶尔的Woofr。在整个季节工作时，我们将使您能够获得经验。我们预计实习生将在周六市场之后结束五天（整天！）一周。您可以期望学习经营小型农场的基础知识。我们认为我们有一个“整个农场系统”，它利用了我们所居住的土地的各个方面以及居住在它的生物。了解我们的生育周期，除了覆盖农作物种子和矿物质外，我们不使用外部投入，使用我们农场的所有堆肥和肥料。

季节扩展是这里的关键：了解我们如何与Hoop House和高隧道管理一起完成这项工作。我们所有的植物都开始在我们的温室现场，这是学习温室管理和种子计划的基础知识的绝佳机会。
在“生物扩展系统”中，学习如何使花园工作。包括直接播种，从我们的温室中移植幼苗，杂草控制，害虫管理，使用行覆盖，收获和包装市场，地面种植等。

实习生可以期望获得营销经验，我们参加3个每周市场，并送往当地的餐馆和杂货店。您将学习洗涤和包装市场的基础知识。与市场上的客户建立联系，同时在您的餐桌上显示技能！

了解并协助shiitake和牡蛎蘑菇种植的基础知识。我们在季节内旋转1500张shiitake原木，并在室内种植建筑中养成9个月的牡蛎。其他物种偶尔生长，野生食品是最喜欢的爱好！在我们的小果园中获得小水果和荆棘的经验 - 100个蓝莓灌木丛，1/8英亩的覆盆子。大黄的大块补丁。了解切花的基础知识，以此作为市场农场的额外好处。

除所有农产品生产技能外，实习生还将获得牲畜管理方面的知识和经验。从日常的琐事和牧场轮换到帮助Farrow和管理牛群，帮助管理我们的牧场猪。在帮助我们在农场周围移动一小群牛牛的同时，了解高抗拉和便携式围栏的基础知识。

我们正在寻找一个能够完成心态，与他人合作良好并喜欢笑的人。不需要先前的农业经验，但这很有帮助。我们是一支家庭风格团队，我们喜欢欢迎新面孔！我们在整个工作周中共享午餐和晚餐，并且总是很感激在厨房里的帮助，有什么更好的时间在您的“农场到餐桌”曲目上工作？如果您认为您可能与我们的人类和动物团伙完美地适应，请访问我们的网站以获取申请，并将其发送到katharine@backbonefarm.com